为什么农夫山泉不适合泡茶

2023-08-05 11:34 分类：茶叶问答阅读：983

　农夫山泉的水源来自深层湖水、水库水等，水质碱性重，矿化度高。用农夫山泉泡茶，茶汤味道会显得苦涩，鲜爽度低，滋味平淡。因此，正常情况下，泡茶用水以高山源头岩隙之泉水为佳，矿化度低，洁净且未受污染，其次纯净水也能真实还原茶味，是一个不错的选择。

虽然矿泉水对茶有修饰作用，但它的偏碱性可能会影响茶汤的口感。此外，矿物质含量越高，香气损耗得越多。因此，如果想要喝原滋原味的茶，建议选用纯净水泡茶。
总之，水对于茶汤滋味口感确实有重要影响。在选择泡茶的水时，我们也可以自行做对比，然后选择适合自己的水泡茶。

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